炸鸡Fried Chicken, Gai Tod






在曼谷的街头，你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡，他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。










巧克力香蕉薄饼Chocolate and Banana Roti






拉伸至如纸片一般的薄饼上，加入新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。










烤鸡肉、猪肉串Grilled Chicken / Pork Skewers






和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。










泰式椰丝煎饼Thai Crispy Crêpe (Khanom Bueang)






香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。










椰饼Thai Traditional Sweet Rice Cake (Kanom Krok)






这种甜饼圈外面是一层甜甜脆脆的饼干，里面一层白色的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴香香的椰子味道。










春卷Thai Fresh Spring Rolls with Herbs (Kuay Teow Lui Suan)






泰国最有名的小吃之一，薄如蝉翼的米皮里包裹着各种食材，口味清爽，确实很适合正在减肥中的女孩子。











海鲜烧Seafood Pan






这是椰饼的咸味版本，在面糊里加入海鲜、鸡蛋等食材，煎烤成小烧饼的样子，蘸一些辣椒酱来吃。










椰子冰激凌Coconut Ice cream






一整年都炎热的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌，椰香浓郁，还搭配有玉米、糯米等配料，有些旅游点会把它直接装在椰壳里。










榴莲糯米饭Durian Sticky Rice (Khao Niaow Tu-rean)






新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭，味道很微妙，一口下去满是榴莲和椰奶的香气，美妙的味道不可言欲，适合重口味的人士。










蝴蝶花果汁Butterfly Juice






这款美观的饮料味道微甜，有些像柠檬大麦混合的味道，夏天喝非常解渴。紫色的颜色是天然的，不用担心健康。










涩谷蜂蜜吐司Shibuya Honey Toast






烤制外皮酥脆的吐司上铺满了水果和冰激凌，然后淋上蜂蜜。这种既好看又好吃的吐司美食是从日本流行起来的，现在在暹罗广场一带也很有人气。










美禄铁板烧Sizzling Milo Roti






在温热的平底锅上摆满冰激凌、棉花糖、香蕉、美禄粉等多种食材，等端上桌再服务员会淋上美禄的酱汁，能听到锅底滋滋冒响，很有意思。










菠萝饭Pineapple Fried Rice (Khao Op Sapparot)






和我们想象中的可能不太一样，泰国的菠萝饭一般加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。










泰式炒饭Thai Fried Rice (Khao Pad)






泰国的炒饭使用的短粒的泰国本地大米，配合蔬菜、鸡肉、猪肉或海鲜等翻炒而成。










船粉Boat Noodles (Kway Teow Reua)






这种小吃最早是在曼谷的河船上售卖，价格十分低廉，大约是2元人民币左右。当然量也很小啦，可以随便吃吃。










冬阴功汤Hot and Sour soup (Tom Yum Goong)






连冬阴功汤都没吃过，怎么好意思说自己吃过泰国菜。











马散麻咖喱鸡Massaman Curry






苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成，咖喱汁浓且带甜味。










青芒果沙拉Green Mango Salad (Yam Mamuang)

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将柚子掰碎成小块儿，混合花生碎、辣椒、椰丝、香茅等配料，可以用槟榔叶卷着吃，感觉很新奇。




看完上面的介绍，有没有口水流一地，收起来吧，等去了泰国挨着吃个遍，那些去过泰国而没有吃上这些美味的小伙伴们，哭的时候，请不要太大声，以免，影响到隔壁明年备考的高考生。

 

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